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Chefs de Maricá Exploram Horto da Agrobiodiversidade para Desenvolver Pratos Inovadores

**Chefs de Maricá Exploram Horto da Agrobiodiversidade para Desenvolver Pratos Inovadores**
Durante esta semana, chefs de cozinha de Maricá tiveram a oportunidade de conhecer de perto as ações e práticas desenvolvidas pelo Inova Agroecologia Maricá, no horto da agrobiodiversidade da Fazenda Pública Joaquín Piñero, no Espraiado. O objetivo do encontro foi explorar os produtos de alto valor de mercado produzidos organicamente pelos agricultores da cidade e desenvolver pratos criativos com esses alimentos.
Diversas variedades de produtos, como cana-de-açúcar, pitaya, aipim, batata doce, pimenta, soja, morango, flores ornamentais, guandu, banana da terra e sálvia, foram apresentadas aos chefs durante o passeio pelo pomar. Essa iniciativa é uma parceria entre a Companhia de Desenvolvimento de Maricá (Codemar) e a Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, que busca disseminar sementes e informações para que os agricultores locais produzam alimentos de grande aceitação no mercado.
Empresários ligados à Rota Gastronômica de Maricá, como o Restaurante Aleixo, Cheffs Rodrigues, Massas Baldissara e Restaurante do Alexandre, estiveram presentes no evento. Cristina Baldissara, do Massas Baldissara, destacou a importância desses produtos para a gastronomia local, mencionando que o Restaurante do Alexandre encomendou um talharim de pitaya, demonstrando o interesse em utilizar esses ingredientes em seus pratos.
O coordenador do Inova Agroecologia, João Araújo, ressaltou o papel do projeto em desenvolver, pesquisar e inovar na agricultura do município, promovendo uma diversidade de alimentos em parceria com os agricultores locais. Ele destacou também a conexão entre quem planta e quem demanda matéria-prima, proporcionando oportunidades de comercialização para os agricultores.
Essa iniciativa representa um passo significativo na valorização dos produtos orgânicos e na promoção da agricultura sustentável em Maricá, mostrando o potencial da região em oferecer alimentos de qualidade para restaurantes, pousadas e outros estabelecimentos.
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Shows de aniversário de Maricá reúnem multidões em Itaipuaçu com segurança e organização

O primeiro final de semana de celebrações pelos 211 anos de Maricá atraiu milhares de pessoas à orla de Itaipuaçu. Entre os dias 16 e 18 de maio, a população curtiu shows de grandes nomes da música brasileira, como Jorge Aragão, Elba Ramalho e o Grupo Fundo de Quintal.
Para garantir a tranquilidade dos festejos, a Prefeitura de Maricá mobilizou uma grande força-tarefa com as secretarias de Segurança Cidadã, Trânsito, Defesa Civil, Assistência Social, Serviços Públicos e a Empresa Pública de Transportes (EPT).
A Guarda Municipal e o Proeis atuaram com patrulhamento preventivo e controle de acesso. A Defesa Civil esteve presente em pontos estratégicos, enquanto a Secretaria de Assistência Social promoveu a identificação de crianças para prevenção de perdas.
No transporte, a EPT disponibilizou 40 linhas extras para atender a demanda, garantindo mobilidade e conforto aos visitantes.
Na limpeza, o destaque foi o trabalho do projeto Praia + Limpa, com equipes atuando nas noites de sexta a domingo. As ações se somaram à rotina das equipes de conservação dos bairros e da orla.
“Com planejamento, conseguimos proporcionar um fim de semana de shows com segurança, limpeza e organização. Maricá está mostrando sua força como polo turístico e cultural do estado do Rio de Janeiro”, destacou a Prefeitura em nota.
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Prefeito anuncia fim da fila de espera por creches em Maricá

Meta é garantir vagas para todas as crianças até 2026
A Prefeitura de Maricá deu início a um ambicioso plano para zerar a fila de espera por vagas em creches no município. Atualmente, cerca de 1.300 crianças aguardam por uma oportunidade na educação infantil, mas o prefeito garantiu que isso está prestes a mudar.
“Não vamos ter criança sem creche em Maricá! Já determinei ao meu time na prefeitura que inicie o processo de desapropriação de imóveis para a criação de novas unidades”, afirmou.
A meta estabelecida pela gestão municipal é clara: até o fim de 2025, todas as medidas necessárias devem estar tomadas, para que nenhuma criança fique fora da creche em 2026.
Segundo o prefeito, creche é um direito que será respeitado integralmente em Maricá.
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STF libera construção do Porto de Jaconé e obras começam em maio

Prefeito anuncia lançamento da pedra fundamental para o dia 26
O Supremo Tribunal Federal (STF) negou o último recurso que impedia a construção do Porto de Jaconé, em Maricá. Com a decisão, o projeto finalmente poderá sair do papel. O anúncio foi feito com entusiasmo pelo prefeito de Maricá, que afirmou ter recebido a notícia enquanto ainda estava a bordo de um avião.
“Vamos começar as obras! No dia 26 de maio, vamos lançar a pedra fundamental do novo porto do Brasil, aqui em Maricá”, declarou.
O porto está previsto para ser um dos maiores terminais portuários do país e será responsável por conectar Maricá ao comércio marítimo nacional e internacional, com geração de empregos e desenvolvimento econômico para toda a região.
O empreendimento vinha sendo alvo de ações judiciais por questões ambientais, mas com a decisão do STF, todas as barreiras jurídicas foram superadas.
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